Descrizione del progetto

“L’acqua che si arrampica e galleggia!”

Un progetto incentrato sul “fare per apprendere”…

Obiettivi didattici

* Comprendere il concetto di tensione superficiale.

* Osservare e spiegare il fenomeno della capillarità.

* Sviluppare abilità di osservazione scientifica e registrazione dei dati.

* Promuovere la curiosità verso i fenomeni naturali.

1. Fase introduttiva

Breve spiegazione teorica con materiali audio-video:

–Tensione Superficiale

È una “pelle elastica” che si forma sulla superficie dell’acqua, dovuta alle forze di coesione tra le molecole.

Immagine da mostrare:

Gli insetti come la gerride riescono a camminare sull’acqua grazie alla tensione superficiale.

Visione video: Gerride che galleggia

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–Capillarità

È la capacità dell’acqua di salire (o scendere) in tubicini stretti, anche contro la gravità, grazie alla coesione (tra molecole d’acqua) e all’adesione (tra acqua e pareti del tubo).

–> Esperimento: pezzi di carta assorbente che cambiano colore grazie all’acqua colorata che sale su di essi!

2. Esperimenti pratici

Esperimento 1: La graffetta che galleggia

Materiale:

-Una ciotola o un bicchiere con acqua

-Una matita

-Una graffetta

-Un bicchiere con detersivo per piatti

-Un cucchiaio o pezzetti di carta forno

-Una pipetta

Procedura:

1. Riempire una ciotola d’acqua.

2. Con attenzione, appoggiare sulla superficie dell’acqua un pezzetto di carta forno e porvi sopra la graffetta.

3.  Con la matita, piano piano far spostare la carta forno al di sotto della graffetta e cercare di estrarla dal bicchiere o dalla ciotola.

4. Osservare: la graffetta galleggia!

5. Prelevando un po’ di detersivo con la pipetta e versandone qualche goccia all’interno del bicchiere o della ciotola contente la graffetta, si noterà come questa affonderà in fondo al contenitore.

Visione video: Tensione superficiale dell’acqua

Spiegazione: la tensione superficiale regge la graffetta, anche se è di metallo.

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Esperimento 2: L’acqua che sale nei fazzoletti

Materiale:

-6 Bicchieri

-Acqua

-Coloranti

-Carta assorbente

Procedura:

1. Riempire i sei bicchieri con acqua.

2. Intervallando i bicchieri, aggiungere in tre di questi qualche goccia di colorante (di colore diverso per ognuno dei tre bicchieri scelti).

3. Collegare ogni bicchiere ad un altro immergendo nell’acqua dei pezzi di carta assorbente piegati a strisce.

4. Aspettare 10–20 minuti e osservare ciò che accade.

Visione video: Capillarità dell’acqua

Spiegazione: l’acqua sale per capillarità nella carta e si trasferisce nel secondo bicchiere.

3. Scheda di osservazione per gli alunni

> Disegna l’esperimento che ti è piaciuto di più.

> Inventa un nome fantasioso per l’acqua con i “superpoteri”!

4. Collegamenti interdisciplinari

• Arte: disegni e colorazione degli esperimenti.

• Italiano: descrizione scritta delle osservazioni.

• Scienze naturali: collegamenti con piante e insetti.

5. Conclusioni

Le attività proposte hanno avuto un buon riscontro, catturando positivamente la curiosità e l’interesse degli alunni che hanno affrontato l’esperienza con entusiasmo e atteggiamento propositivo. Gli alunni hanno avuto così l’opportunità di apprendere in modo collettivo e attivo, sperimentando metodologie di insegnamento-apprendimento che li hanno coinvolti in modo diretto e concreto e che permettono di imparare attraverso il fare.

Osservare e documentare fenomeni scientifici attraverso prove dirette e condivise.